HINOJO Foeniculum vulgare Miller.

 

Familia Umbelíferas

Sinonimias. Francés: fenouil sauvage o doux. Marroquí: nâfa'

Composición

• Esencia, anetol(analgésico), estragol y d-fenchona (en dosis muy elevadas pueden producir convulsiones).
• Aceites
• Proteínas
• Azúcares
• Mucílagos

Parte utilizada, los frutos y la planta

Propiedades

• Digestivo y carminativo
• Galagtógeno
• Antiséptico
• Analgésico
• Espasmolítico

Usos

Interno

• Inapetencia
• Expectorante
• Infección de las encías
• Antiespasmódico pediátrico
• Gárgaras, inflamaciones de la boca y la garganta.

Externo

Mascarilla de arcilla con infusión concentrada de las semillas

Pieles con pecas, mascarilla de cebada, con infusión de las semillas y dos claras a punto de nieve.

Los tallos de hinojo se utiliza en el aderezo de las aceitunas

Como insecticida, exprimir los tallos y verter sobre las garrapatas