CILANTRO Coriandrum sativum L.

Familia Umbelíferas

Sinonimias. Catalán: celiandre. Vasco: martorri. Gallego: coentro

Composición

• Esencia( linalol, geraniol, borneol)
• Aceite
• Taninos
• Vitamina C, en fresco.
• Proteínas
• Azúcares

Partes utilizadas. Frutos y la planta fresca.

Propiedades

• Digestivo, carminativo
• Antiespasmódico
• Antiinflamatorio
• Reconstituyente y tónico

Usos

• Gastritis, insuficiencia pancreática, digestiones pesadas, flatulencia.
• En convalecencias de enfermedades infecciosas, como tonificante y estimulante del apetito
• Halitosis